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【社会万象】合肥3.15--报道合肥日销“毒鸭”数万只

浏览:3598  发布人:合肥家教信息网  2011-03-16-18:27

    3.15到来之际,在市场上查出了数万只毒鸭子,引起了市民的强烈关注,危害合肥市民的健康,作为消费者的我们,必须有高度的警惕与安全意识。本报15日《焦点新闻》用两个版曝光了沥青鸭加工、销售全过程,一时引起市民热议。将这一关系千家万户的食品安全问题报道出来,真是有社会责任感的媒体。”市民盛先生打来电话,将自己多年对此问题的关注和建议告诉记者,呼吁相关部门严打重罚,让市民吃上放心鸭。

    “几年前我们就曾做过调查,合肥市场每天鸭子的销量在5万—8万只。”市民盛先生推测,“几年时间过去了,随着城市人口的增长和生活水平的提高,现在每天上市可能上10万只都有了,而正规的定点屠宰加工点合肥仅有一处,每天的加工量是有限的。可以说市场上不少鸭子都是沥青加工的‘毒鸭’。”

    说起这鸭子拔毛一事,不少市民颇有怨言,“每年都看到相关报道,说是好像七八个部门谁都管谁都不管,沥青拔毛又快又干净,小贩子图省事又便宜当然这么干了。现在又多了工业石蜡,但这对身体有害,吃了都是致癌的呀。”说起监管部门,仿佛畜牧水产、工商、质监、卫生、商务等多个部门都有责任,那为什么“七八个部门管不好一盘菜”呢?“关键是处罚力度不够。”盛先生建议,借鉴酒驾判刑的经验来监管这事,或将取得实效。

    “如果说加工作坊多是位于城中村,管理起来难度大,那么我们可以先从销的一头加强管理。”盛先生分析,全市目前酒店那么多,尤其是星级酒店,每天鸭子的使用量也是很大的,可以先从大酒店查起。“作为节日配餐,鸭子一般是少不了的。很快到中秋节了,不少人在酒店定了家宴,那么酒店能不能提供鸭子购进的正规渠道呢?”如果对不符合正规进货渠道的鸭子不许上桌,或上桌的鸭子没有“出生证”,没收全部一桌餐费的方法,再加上媒体曝光等方式,“相关部门真想下功夫管,怎么会管不好呢?”

  仅仅是3.15是不够的,需要每一个市民共同参与维权!

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(胡老师)
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